La Majaílla Verde

De los paseos de invierno, por soleado y por su gran valor entográfico, son muy bonitas Las Majaíllas. Un sendero histórico que recorre la falda baja del Alguacil, y que conecta cortijos tan emblemáticos como la Majaílla Verde y el del Puro; con sus barrancos, sus labores, eras, rascales y las majadas.

La palabra Majada tiene dos entradas en el diccionario, y ambas, definen la zona:

1. Lugar donde se recogen el ganado y los pastores por la noche

2. Estiércol de los animales.

1. 
   

Un vecino nos ha contado que aquí le enviaban, con sólo ocho años, a cuidar un pequeño rebaño de ovejas, a la Majaílla Verde. 

Refería, sonriente, otros tiempos en los que los cortijos se habitaban durante todo el año. Nos habla de trabajo duro y nevadas copiosas, en las que trasladar el ganado era toda una hazaña.

forjados de madera que aguantan las inclemencias

típica reja de hierro

vaca sobre era

el blanqueo con cal
desinfectaba y engalanaba

Cortijo del Puro

arquitectura de vanos adintelados y
 muros de piedra seca

ahora son las zarzas quienes habitan
estas ruinas

pero flipamos con las vistas
al abrir la puerta de la casa

Han cambiado las cosas, pero el paisaje sigue haciéndonos sonreír, por bonito y tranquilo. Y nos fascina, mientras paramos a comer algo rico, imaginar las faenas y las vidas de sus antiguos pobladores, sus vidas, fatigas y alegrías.

Carne de membrillo, nueces y pan.

Super tapa serrana con
productos güejareños

Majaílla Verde

 "Cuando volví al cortijo, mi madre había encendido una lumbre en la chimenea en la que cocinaba un guisado de papas, arroz y bacalao. A media tarde, se comenzaron a oir los cencerros de las ovejas. Le pedí permiso a mi madre para ir al encuentro de mi padre y mi hermano, y corrí solana arriba hasta llegar a donde se encontraban. 

Mi padre me recibió con una sonrisa y mi hermano me decía desde lejos a grito pelao: Ven y verás qué dos borreguillos más bonicos ha parido una oveja.

Corrí para donde él me señaló y allí estaba la oveja lamiendo a los dos hijos que acababa de parir. ¡Qué maravilla! Con cuánto cariño y cuidado lamía a uno y a otro, balando de vez en cuando cariñosamente, como diciendoles: no temáis nada, que mi amor os protege.

Mi padre, que se había acercado también, me dijo riendo:

- Parece que te gustan los animales tanto como a mí.

El resto de la tarde me quedé con ellos y me encantó hacer el camino de regreso con uno de los corderitos en brazos. El otro lo llevó mi hermano, ya que por sus pocas horas de vida no podían seguir a su madre"

Fragmento entrañable de "Memorias del Tiempo" Lourdes Hernandez Martín. 2019.

Majaílla verde desde el sendero

Era 

 

Pipas giraSoul de los Castañuelos

Durante el verano estas gigantas nos han alegrado el huerto dando color y altura.

.

Tanto han henchido sus semillas que, de puro peso, acaban cediendo a la gravedad.

Es el momento de recojerlas y preparar unas deliciosas pipas. Desgranarlas es muy fácil.

Las pipas tienen un tacto aterciopelado muy suave.

Preciosas

Y cada flor, según tamaño, puede contener ¡un kilo o más de semilla!

Hemos preparado tres sabores: aguasal, bbc en la sartén, y fritas en el microondas. 

¡¡Qué ricas las pipas giraSoul güejareñas!!

Las nísporas de invierno

 

En esta época encontramos,entre nogales y almendros, estos frutos cada vez más escasos. Preguntamos a nuestro amigo Antonio Alcalde Martín, y nos cuenta que  "Es la auténtica níspola o níspora (Mespilus germánica) a la que ha ido comiendo el terreno la japonesa (Eriobotrya japonica), es muy rica en fibra y facilita la digestión. Debes plantar las semillas que contenga"

Así lo haremos,feliz otoño.

Después de la tormenta subimos al monte los arales

Ayer fue día de tormenta. Las tormentas de primavera son aparatosas, ruidosas, pero agradables. 

No hace mucho frío y es alucinante observar cómo en media hora se disipan y queda el ambiente tan limpio, huele tan bien el monte, que te dan ganas de meterlo en un frasco todo y guardártelo fresquito para el verano.

Coger algo de altura es una buena opción, y el monte de los Arales es asequible, cerquita y se asciende lo suficiente como para ver todo el valle.

Vamos allá,

La verea te lleva por el límite de una zona de pino, con una bonita historia pues la repoblaron niños y niñas del cole, hace ya unas décadas. Y hoy es un bosque precioso.

El Calar se va se a deshaciendo de las últimas nubes,

y se va despejando todo el valle,

Si miramos para la otra vertiente, se ve Canales y el pantano a rebosar, han sido buenas las lluvias,

Nos sentamos a contemplar estas vistas chulísimas,

Y otras criaturas del monte se acercan a merendar con nosotras :)

Buen apetito.

Al monte en Fase 0 ..... como los decimonónicos Viajeros Románticos

Así es. 

Describir esta situación que nos deja la pandemia es algo insólito. 

Unidas al dolor y a la incertidumbre, hay una extraña sensación de parón, de desaceleración, de reflexionar sobre las prisas y los ritmos rutinarios.

El confinamiento nos ha traído de nuevo al aquí y al ahora, que en nuestro caso son las montañas, y este maravilloso entorno. 

Que vivan las montañas y todo lo que habita en ellas.

Paseos chulos de primavera: El de los viajeros, y las viajeras, Románticas. 

Este sendero se recuperó, creo, allá por 2014. En su día ya dimos debida cuenta, era otoño y os lo contamos en esta entrada: El paso de los viajeros románticos

La primavera 2020 está siendo lluviosa y, ahora que empiezan su floración, las plantas aromáticas impregnan todo el paseo con fragancias. Precisamente este recorrido, en esta época, es ideal para ver y oler mejorana, romero, cantueso, tomillo, orégano, además de flores preciosas.

Ya sabéis que el recorrido es circular, asequible a unas tres horas o algo más. Eso sí, tiene un gran desnivel. 

En esta ocasión subimos por el barranco del Castillejo, y así vamos viendo los picachos tan bonitos que hay en todo el tramo hasta llegar al Hotel Santa Cruz. 

Si en Gredos están los Galayos, y en Dílar los Alayos, en Güéjar 😉 tenemos estas preciosas agujas, que dan la misma sensación de vértigo cuando miras desde abajo.

Y una vez arriba, encontramos este panel explicativo, que hace honor al nombre del sendero: aquellos viajeros del XIX romanticista, artistas y escritores, que provenían del norte de Europa, y se maravillaron con nuestra Sierra, así como con muchos de los paisajes andaluces. 

Vistos con la lupa de hoy, no dejan de ser unos horteras llenos de clichés y estereotipos etnocéntricos, que buscaban lo folclórico de aquí, y a quienes adeudamos el origen de esa imagen cutre de la España de charanga y pandereta, que diría Machado.

Pero bueno, quedémonos con lo bueno😅, también hicieron mapas y algunos de ellos, con vocación naturalista, comenzaron a catalogar flora y geología.

En fin, puestas a destacar entre "ellos", recordaremos a una de las pocas mujeres que se patearon estos senderos de Sierra Nevada, Louisa Tenison (1819 - 1882).

Que se vino desde Inglaterra, y escribió un libro delicioso: "Castilla y Andalucía", cuyo facsímil se encuentra en la Biblioteca Virtual de Andalucía, y que podéis ojear en este enlace: Libro de Louisa Tenison

Así que bien por Louisa, una flor en tu memoria, por valiente y montañera 🙋‍♀️

De vuelta ya para el pueblo, podemos parar a merendar, o a leer a Lady Tenison🤩, en este paraje bucólico:

Y continuar el último tramo de bajada, con este "fondo de pantalla" tan hermoso, que es Güéjar.